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2004-12-01
Technologie culinaire : Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité - de Michel Maincent (Author)

Details Technologie culinaire : Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité

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Le Titre Du FichierTechnologie culinaire : Personnel, équipement, matériel, produits, hygiene et sécurité
Sortié Le2004-12-01
TraducteurIliana Riane
Quantité de Pages485 Pages
La taille du fichier52.11 MB
LangueFrançais et Anglais
ÉditeurÉditions Robert Laffont
ISBN-104955173490-XNF
Type de LivreEPub PDF AMZ DNL STW
AuteurMichel Maincent
EAN784-1317988451-PLN
Nom de FichierTechnologie-culinaire-Personnel-équipement-matériel-produits-hygiene-et-sécurité.pdf

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